Состав: мясо лося, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски-нитрит натрия) , сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок). Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки, не менее - 38,0 г.; жиры, не более - 24,0 г.; углеводы -1,0 г. Ккал/кДж - 368/1540. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017 Хранить при t от 0 до +20С. При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта. Упаковано в среде инертного газа. Срок годности: 360 суток Вес нетто, кг.: 35 гр