Кедровая плёнка — это уникальный источник клетчатки 31%, в 100 г продукта. Содержит растворимую (является пробиотиком) и не растворимую (сорбентом) клетчатку. По сравнению с пшеничной имеет более экологичное происхождение. В современном мире с преобладанием рафинированных продуктов она помогает набрать необходимую суточную норму — 45 грамм клетчатки. Полезные свойства:
Нормализует состав микрофлоры;
Повышает усвояемость пищи;
Даёт чувство сытости;
Абсорбирует и выводит холестерин и многие конечные продукты обмена веществ;
Выступает в качестве «еды» для пробиотических бактерий в кишечнике;
Улучшает иммунитет.
Способ применения: суточная норма — 2-3 столовых ложки 1-3 раза в день. Рекомендуется добавлять в кашу, выпечку, коктейли, смузи, панировку. Энергетическая ценность: 290 ккал | 1 210 кДж